Asociația Patronală RESTO Constanța a demarat un parteneriat cu Oficiul pentru Protecția Consumatorilor Constanța, prin care membrii solicită „Control voluntar” în bucătăriile lor.
Astfel, o serie de restaurante și cafenele membre RESTO au intrat, de ieri, într-un calendar de verificări „la cerere”.
„De ce solicităm noi control voluntar? E simplu!
Vrem să corectăm ceea ce nu este conform standardelor și cerințelor de păstrare și gătire a alimentelor și preparatelor pe care le așezăm în farfuriile consumatorilor noștri.
Vrem să învățăm.
Vrem să fim responsabili și vrem să fim adevărați profesioniști în industria ospitalității din România.
Vrem să arătăm că se poate, în România, la fel ca oriunde în Europa!
De aceea, am solicitat să demarăm, din nou, un parteneriat cu instituția care trebuie să controleze și să verifice dacă bucătăriile restaurantelor noastre sunt pregătite, curate, conforme și recomandate clienților noștri. Astfel, ne pregătim și suntem în linie dreaptă pentru deschiderea sezonului de Paște și 1 Mai pe litoral”, a declarat Corina Martin, președinte RESTO Constanța.
Sursă foto: ANPC (arhivă)
